Mateu compuso en 1530¿? el tema "Bella de vós",una obra que tambien ha llegado hasta nosotros y que las distintas corales catalanas han popularizado.Aquí la escuchamos en la voz de Margarida Lladó,acompañada de la Capella Virelai.Una maravilla.
Cuando Mateu cumplió 10 años,en al-Andalus,Boabdil,último rey nazarí,capitula ante los Reyes Católicos y negocia la entrega de Granada el 25 de Noviembre de 1491.
Falleció en el Monasterio de Poblet en 1553.
Las ensaladas de Mateu siempre se servirán con cariño.
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